Hvad tjener en souschef i løn?

Souschef i professionelt køkken med notesblok, forbereder lønforhandling om gennemsnitlig souschef-løn i 2024

Souschef løn 2024: Hvad kan du forvente i gennemsnit?

Hvis du arbejder som souschef – uanset om det er i detail, hotel og restaurationsbranchen eller større virksomheder – er løn et varmt emne. I 2024 er souschef løn i Danmark præget af stor variation, men generelt ligger den månedlige løn før skat mellem 30.000 og 47.000 kroner. Det præcise niveau afhænger af branche, ansvarsområder, erfaring og ikke mindst evnen til at forhandle sig til bedre vilkår.

For eksempel tilbyder store kæder som Lidl, ifølge HK’s overenskomst, typisk et løninterval på 26.000-32.500 kroner om måneden som souschef. I andre brancher eller virksomheder – fx hotel- og restaurationsbranchen – kan beløbet være højere.

Branchens betydning for souschef løn

Arbejdsstedet har stor betydning for, hvor du placeres i lønhierarkiet. I detailhandel og foodservice ligger souschef-lønnen oftest i den nedre eller midterste del af intervallet, mens souschefer i større virksomheder eller specialiserede virksomheder kan ligge i den høje ende, især hvis de har ledelsesansvar og længere erfaring.

Flere overenskomster beskriver også trin eller “løntrin”, hvor anciennitet eller ledelsesuddannelser øger din løn. HK og Jobindex har lønberegnere, som kan hjælpe dig med at få et mere nøjagtigt lønbillede ud fra præcis din baggrund.

Løntrin og tillæg – sådan påvirker de din indkomst

Lønsystemet for souschefer er ofte trappetrinsbaseret. Med hvert “trin” – typisk for hvert år i stillingen – stiger den faste grundløn. Dertil kan der lægges forskellige tillæg for fx aften- og weekendarbejde, særlige ansvarsområder og efteruddannelse.

I nogle virksomheder gives der bonus eller resultatløn, der kan øge den samlede lønpakke markant. Det er derfor vigtigt både at kende sit løntrin og have styr på de ekstra tillæg, der kan forhandles eller følger af din ansættelseskontrakt og overenskomst.

Sådan bruger du lønstatistik og beregnere klogt

Hvis du vil sikre dig, at du får den løn, du fortjener, bør du tjekke de nyeste lønstatistikker. Både HK, Jobindex, og andre fagforeninger tilbyder gratis lønberegnere, hvor du kan taste din branche, erfaring og ansvarsområde. På den måde får du et solidt grundlag, før du tager snakken med din arbejdsgiver.

Statistik og personlige data er vigtige argumenter under lønforhandling – især hvis du kan dokumentere, at gennemsnittet ligger højere end din nuværende løn.

5 tips: Sådan forhandler du dig til en højere souschef løn

Lønforhandling kan føles ubehageligt, men med den rigtige forberedelse kan du ofte skaffe dig en lønstigning. Her er fem konkrete råd til souschefer, der vil have mere i løn i 2024:

  • Undersøg markedet – Brug lønberegnere og tal med kolleger for at kende branchens niveau.
  • Dokumentér dine resultater – Gør synligt, hvordan du har løftet teamet og bidraget til forretningen.
  • Vær forberedt – Hav konkrete eksempler på dine opgaver, ansvar og eventuelle merarbejde.
  • Sæt et realistisk mål – Gå efter en bestemt løn eller et bestemt løntrin, så din chef ved, hvad du ønsker.
  • Lyt aktivt – En god forhandling handler også om at høre modpartens argumenter og finde løsninger sammen.

Husk også, at løn ikke kun handler om kroner og øre. Ekstra feriedage, fleksible arbejdstider eller videreuddannelse kan være værdifulde goder at forhandle ind i din kontrakt.

Fremtidsperspektiver og tendenser for souschef løn

Souschef-rollen er i vækst og stiller flere krav til både ledelse, fleksibilitet og faglighed. Flere virksomheder tilbyder bonusordninger, lederuddannelser og attraktive personalegoder for at tiltrække og fastholde dygtige ledere. Fremtiden peger derfor på stigende lønninger – især hvis du har specialer, lederudvikling eller kan dokumentere gode resultater.

Ved at holde dig opdateret på lønudviklingen og styrke dine kompetencer, står du stærkere i forhold til fremtidige lønforhandlinger og karrierespring som souschef.

INTERESSANTE NYHEDER

MEST LÆSTE NYHEDER I DAG

SENESTE NYT