På Bornholms Efterskole tog en gruppe elever udfordringen op og besluttede at skabe Danmarks, måske endda verdens, største brunsviger. Med ingredienser som 20 kg mel, 11 kg smør, 11 liter mælk, og 10 kg brun farin, skabte eleverne et imponerende bagværk, der målte næsten ni meter i længden. Dette initiativ var ikke kun en præstation af kulinarisk ekstravagance men også et bevis på samarbejde og fællesskabets styrke blandt eleverne. Resultatet var en brunsviger, der var omkring 40 cm bred og otte meter og 86 cm lang, hvilket tog eleverne næsten fem timers non-stop bagning. Projektet understreger efterskolens evne til at inspirere til kreativitet og innovation blandt sine elever, og det viser hvordan uddannelsesinstitutioner kan være katalysatorer for unikke og mindeværdige oplevelser.