Copenhagen Cooking 2025: En Festival for Gastronomisk Kreativitet
H.K.H. Prinsesse Marie besøgte den 18. august 2025 festivalpladsen i Kødbyen, hvor Copenhagen Cooking finder sted. I år var Provence udnævnt som venskabsregion, hvilket tilføjede en særlig dimension til festivalen, der bød på en række spændende gastronomiske oplevelser.
Ved hendes ankomst blev Prinsessen modtaget af festivalens chef, Katja Seerup Clausen, Morten Dahlin, minister for byer, landdistrikter, kirker, nordisk samarbejde og turisme, samt Christophe Parisot, Frankrigs ambassadør i Danmark. Det var en festlig atmosfære, hvor gæsterne kunne nyde den kulinariske mangfoldighed, som festivalen har at byde på.
Den tidligere franske fodboldspiller Jean-Pierre Papin deltog også i besøget og overrakte en personlig fodboldtrøje fra Olympique de Marseille til Prinsessen. Denne gestus var et bevis på det stærke bånd mellem Danmark og Frankrig, som festivalen fejrede gennem mad og kulturelle udvekslinger.
Copenhagen Cooking har som mål at være et mødested for gastronomi og kreativitet, med fokus på inspiration og fællesskab. Festivalen tilbyder en lang række kulinariske aktiviteter og fælles måltider, der tiltrækker både lokale og internationale gæster. I år fik løget æren af at være festivalens hovedperson, hvilket gav anledning til innovative retter og spændende madlavningsdemonstrationer.
Festivalen, der begyndte i 2004, er blevet organiseret af FOOD, Food Organisation of Denmark, siden 2017. Arrangementet har udviklet sig til en vigtig begivenhed i den danske madscene og tiltrækker madentusiaster fra hele verden. Desuden bød arrangementet på det klassiske franske spil pétanque, hvor H.K.H. Prinsesse Marie deltog i et venskabeligt spil sammen med de øvrige gæster.
Copenhagen Cooking 2025 har vist, hvordan mad kan bringe mennesker sammen og fejre kulturel mangfoldighed, og det er en oplevelse, der ikke blot vækker smagsløgene, men også skaber minder for livet.